Dat zegt de 65-jarige ondernemer John Simoskie in een interview met de Gelderlander. Hij bevoorraadt via zijn bedrijf Cavinoir zo’n 650 supermarkten van Albert Heijn met zijn product uit het oorlogsgebied. ‘Terwijl steden worden kapotgemaakt, en misschien wel familieleden doodgeschoten, denk ik niet dat iemand daar nog aan de handel denkt. Ik weet het niet, maar ik ga het ze ook niet vragen’, zegt Simoskie tegen de krant.

Oekraïne voor de namaak kaviaar

Vier jaar geleden begon de ondernemer met de productie van een imitatieversie van het ‘zwarte goud’, gemaakt van een speciale visbouillon, ingekapseld in een klein omhulsel van zeewier. Het product wordt geproduceerd in Oekraïne en komt terecht in de schappen van Albert Heijn. ‘Het is gewoon heel vervelend. Ben je net gelanceerd, heb je het enthousiasme van bedrijven mee, en dan kun je ineens niet meer leveren. Niemand had voorzien dat Rusland Oekraïne zou binnenvallen’, zegt Simoskie in het interview.

Rusland voor de kaviaarvervanger

Sinds 2005 importeert hij vanuit Sint Petersburg ook de Tzar Caviar. Een betaalbare kaviaarvervanger die populair is in het land. Maar Simoskie is ondertussen door zijn voorraad heen, en nieuwe bestellingen komen er voorlopig niet. Nu Russische banken uit de Swiftbetalingen zijn verbannen door het Westen, kan hij de facturen van nieuwe bestellingen niet betalen. ‘Sommige bedrijven proberen het geld via een omweg alsnog te krijgen, maar daar doe ik niet aan mee. Als het embargo er is, dan hou ik me daar keurig aan.’ De ondernemer levert de Tzar Caviar aan visgroothandels, zoals Schmidt Zeevis, Hanos, Jan van As en tal van andere bedrijven in Frankrijk, Spanje en Polen. ‘We bestraffen terecht het regime voor de oorlog, maar die fabrikanten zijn er ook wel de dupe van. Ik wacht af wat al die grote bedrijven die zich terugtrokken, gaan doen, als alles weer een beetje rustig is. Laten we hopen dat de embargo’s helpen’, zegt hij in het artikel.